Der Tai Hang Feuerdrachentanz, eine Tradition, die in der Geschichte eines kleinen Hakka-Fischer- und Bauerndorfes verwurzelt ist, wurde erstmals im Jahr 1880 aufgeführt. Laut mündlicher Überlieferung begann die Zeremonie, nachdem Dorfbewohner eine Python getötet hatten, die Vieh gefressen hatte, nur um kurz darauf von einer schweren Pest heimgesucht zu werden. Die abergläubische Gemeinschaft glaubte, dass dieser Ausbruch als Vergeltung für das Töten der Schlange galt, die sie als Sohn des Drachengottes betrachteten. Das Leid dauerte an, bis ein Dorfältester behauptete, Guanyin, die Göttin der Barmherzigkeit, sei ihm in einem Traum erschienen und habe ihn angewiesen, den Feuerdrachentanz aufzuführen und Böller zu zünden, um das Leiden zu beenden. Nach diesen Maßnahmen verschwand die Pest angeblich, was eine jährliche Tradition etablierte, die dazu dienen sollte, Hungersnöte abzuwehren.
Das Zentrum der Veranstaltung ist eine massive Drachenpuppe, die aus Rattanrahmen, Seilen, Eisendraht und Stroh konstruiert wurde. Ein neuer Drache wird jedes Jahr über einen Zeitraum von zwei Wochen gebaut; er misst 67 Meter in der Länge und wiegt etwas mehr als 100 Kilogramm. Die Struktur besteht aus 31 Abschnitten, wobei allein der Kopf mehr als 45 Kilogramm wiegt und ein rotierendes Team von acht bis zehn Darstellern erfordert, um ihn zu tragen.
Die Zeremonie findet an den Abenden des 14., 15. und 16. Tages des 8. Mondmonats statt. Sie beginnt im Lin Fa Kung-Tempel mit einem Ritual des Augenaufmalens, das das Erwachen des Drachens symbolisiert. Die Prozession bewegt sich dann zur Wun Sha Street, wo zwischen 10.000 und 12.000 angezündete Räucherstäbchen in den Drachen gesteckt werden, bevor er durch die Straßen von Tai Hang windet. Am Ende des Umzugs werden diese Räucherstäbchen an das Publikum als Zeichen des Segens und des guten Glücks verteilt.
An der letzten Nacht endet die Veranstaltung mit einem Ritual namens „Der Drache kehrt zum Himmel zurück“. Der Feuerdrache wird zum Taifun-Schutzbecken von Causeway Bay manövriert und in den Victoria Harbour geschleudert, was die Beseitigung des Unglücks symbolisiert. Für diejenigen, die während des Festivalzeitraums nicht anwesend sein können, bietet das Tai Hang Fire Dragon Heritage Centre, das sich in einem alten Schulgebäude in der School Street befindet, eine kleine Ausstellung, die die Bedeutung des Tanzes erläutert.
Besucher, die planen, teilzunehmen, sollten beachten, dass Tai Hang an den Tagen des Tanzes ab etwa 17:00 Uhr abgesperrt ist und der Zutritt über ein System mit langsamem Verkehrsfluss erfolgt. Das Ritual des Augenaufmalens und die ersten Zeremonien beginnen um 19:00 Uhr, wobei der Hauptumzug gegen 20:15 Uhr startet und bis 22:30 Uhr dauert. An der eigentlichen Nacht des Mittsommerfestes erstreckt sich der Umzug bis zum Victoria Park und endet um 23:30 Uhr.
Quellen: Atlas Obscura.