Homens com síndrome metabólica que se alimentaram em uma janela diurna de oito horas durante um mês apresentaram melhora nas pontuações de recordação imediata e tardia, além de uma redução na idade cerebral estimada, segundo um estudo publicado na Frontiers in Aging. Os resultados são preliminares: o estudo incluiu 23 homens e não teve grupo de comparação.
Os participantes foram instruídos a comer entre 8h e 16h e a beber somente água durante as 16 horas restantes. Não receberam orientação para restringir os tipos ou as quantidades de alimentos consumidos. Todos os 23 homens concluíram o programa de quatro semanas.
Após a intervenção, os participantes haviam perdido, em média, cerca de 4,4 quilos. Os níveis de glicose no sangue em jejum e de triglicerídeos também diminuíram, enquanto as medidas de resistência à insulina melhoraram. As alterações no colesterol total, HDL e LDL não foram estatisticamente significativas.
Em um teste de memória com listas de palavras, as pontuações médias de recordação imediata aumentaram cerca de 19%, assim como as de recordação tardia. A mudança em uma medida de recordação de interferência não foi estatisticamente significativa. As estimativas baseadas em ressonância magnética indicaram que, no início do estudo, os cérebros dos participantes tinham, em média, 2,8 anos a mais do que suas idades reais; após um mês, essa diferença era de cerca de 2,0 anos, uma redução de aproximadamente nove meses.
Os pesquisadores também relataram aumentos no volume de substância cinzenta em quatro regiões do lado esquerdo do cérebro: tálamo, hipocampo, substância negra e núcleo rubro. O hipocampo e o tálamo estão envolvidos nos processos de memória. No entanto, o estudo não demonstrou que essas mudanças estruturais tenham causado as melhorias no teste de memória.
Os resultados não permitem determinar se as mudanças decorreram do horário das refeições, da perda de peso, da redução da ingestão de calorias ou de outros fatores. Os pesquisadores não mediram quanto os participantes comeram, e não havia grupo de controle para comparação com homens que mantiveram seus hábitos alimentares habituais. Os autores também observaram que a repetição do mesmo teste de memória pode ter influenciado as pontuações.
Os resultados do estudo se aplicam somente a um pequeno grupo de homens acompanhado por quatro semanas; portanto, não está claro se seriam válidos para mulheres, adultos mais velhos ou pessoas sem síndrome metabólica. Os pesquisadores afirmam que estudos maiores e mais longos devem acompanhar a ingestão de calorias e incluir grupos de comparação para ajudar a distinguir os efeitos do horário das refeições daqueles de comer menos.
Fontes: PsyPost.