Allgemeine Wissenschaft
Alkohol löst hormonelle Reaktion aus, die das Verlangen nach ultra-verarbeiteten Lebensmitteln antreibt
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Alkoholkonsum den Hormonspiegel von FGF-21 erhöht und eine spezifische biologische Triebkraft zur Suche nach Protein und Umami-Geschmacksrichtungen auslöst. Dies…